Geen stal maar een serreDe nieuwe eeuw is net een jaar oud als ID Agro (ID staat voor Innovation Development) de agrarische markt bestormt met de serrestal, ook wel 'koeientuin' genoemd. Een constructie die licht doorlaat, maar zonnestralen tempert. Die frisse lucht doorlaat zonder de dieren op de tocht te zetten. Die... Stop! Het is beter de de pionierende agrariërs zelf aan het woord te laten.
'Ik ben heel vaak in mijn serrestal te vinden. Niet alleen om mijn dieren te verzorgen, maar omdat ik me er zo prettig voel. Het voelt net alsof je buiten bent en ik zie dat mijn koeien het ook zo ervaren', aldus de eerste serre-bezitter. Hij is lyrisch over zijn stal nieuwe stijl, heeft zelfs de zelfsluitende voerrekken laten verwijderen. 'Ja, sindsdien is het niet alleen lekker licht op stal maar heerst er ook een weldadige rust.' Traploos schakelt hij over op de zakelijke versnelling. Kijk, zo'n serrestal gaat circa 15 jaar mee. Dat lijkt een nadeel, maar een rekensommetje leert anders. Mijn serrestal is 1000 m² groot. Het kost circa 8 euro per vierkante meter om de dakbedekking te laten vervangen. Dan ben ik eens in de vijftien jaar 8000 euro kwijt.
In heel mijn boerenbestaan zal ik hem twee keer moeten vervangen. Dat 16.000 euro. Als ik de asbestplaten van mijn oude stal na veertig jaar moet vervangen is dat veel duurder, dus is zo'n serre in principe duurzamer. Ook omdat het materiaal voor 100 procent recycleerbaar is. Ideaal.'
Een tweede serrebezitter belicht weer een andere kant van de serrestal. 'In mijn stal is het bij heet weer gemiddeld 2 à 4 graden koeler dan de buitentemperatuur. Als er geen wind is loopt de temperatuur in de stal wel op, maar dat gebeurt ook in een traditionele stal. Alleen, bij de serrestal is de warmte er 's avonds veel sneller uit. Ik kan zelfs inspelen op het weer, omdat bijna alle zijgevels van de stal bestaan uit oprolbaar ventilatiegordijn.' Een derde rundveehouder tipt het belang van een uitgekiende positionering van de stal aan. 'Die van mij staat op het oosten/noord-oosten. Dat voorkomt instraling van zonlicht door de zijgevel. In het zomerseizoen staat de zon op het heetst van de dag recht boven de stal. Geen probleem, want de schaduwwerking van het dak voorkomt directe instraling. En dan maak ik in warme periodes ook nog optimaal gebruik van de zuidenwind.'